အခြား သမိုင်းကြောင်းတွင် အစားအစာ၏ ရောင်းဝယ်ရေးကို ထိန်းသိမ်းပြီး ဖြစ်စေရန် အရေးကြီးဖြစ်ပြီး၊ ဒီဂျစ်တယ် အပူချိန်မှတ်တွေက ဒီလို ရည်မှန်းချက်ကို ရှိရန် အကူအညီပေးနေသည်။ ဒီဂadget တွေဟာ အမှန်တကယ် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပြီး အစားအစာဖြင့်ပတ်သက်သော ရောင်းဝယ်ရေးကို ကာကွယ်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့် အဆင်ပြေစေရန်အတွက် အပူချိန်မှတ်တွေကို အစားအစာရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ပတ်သက်သော အရေးကြီးမှုကို သိရှိရန် အခြားသော လုပ်ငန်းများထဲမှာ အရေးကြီးလာပါသည်။
ယနေ့ခေတ် ဒီဂျစ်တယ် အပူချိန်မှတ်တွေဟာ မှန်ကန်သော အပူချိန်ကို အမှန်တကယ် တိုင်းတာနိုင်သည့် အပူချိန်မှတ်တွေဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ ဒီတွေဟာ ကုမ္ပဏီ ကိုက်နှုန်း အစားအစာပြုလုပ်ခြင်းတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် အသားပြုလုပ်ခြင်းတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အစားအစာကို မလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် မလုပ်ခြင်းကြောင့် များသော မျှော်လင့်မှုများရှိနိုင်သော်လည်း မှန်ကန်သော ဒီဂျစ်တယ် အပူချိန်မှတ်တွေက အခြားသော အသားပြုလုပ်သူများနှင့် အသားပြုလုပ်သူများအား အမှန်တကယ် အပူချိန်များဖြင့် အသားပြုလုပ်နိုင်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြက်သီးသည် အတိုင်းအတာအပူချိန် ၁၆၅°F (၇၅°C) ရှိရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီဂျစ်တယ် အပူချိန်မှတ်က Cheryl က ဒီအပူချိန်ကို ရှိနိုင်ကြောင်း ပြသနိုင်သည်။
ဒါ့အပြင် ဒစ်ဂျစ်တယ် အပူချိန်တိုင်းစက်တွေဟာ အသုံးပြုဖို့ လွယ်ကူပြီး အချိန်ယူတဲ့ ကျပ်သိန်းအပူချိန်တိုင်းစက်တွေနဲ့မတူဘဲ ချက်ချင်း ရလဒ်တွေပေးပါတယ်။ ဒီတုံ့ပြန်မှုနှုန်းက ချက်ပြုတ်နေစဉ် ချက်ပြုတ်မှုဖြစ်စဉ်မှာ အပြောင်းအလဲတွေ လုပ်ဖို့နဲ့ အကောင်းဆုံး ချက်ပြုတ်မှု အခြေအနေတွေ ထိန်းသိမ်းဖို့ ချက်ပြုတ်သူတွေကို ခွင့်ပြုပါတယ်။ အချိန်ဟာ ငွေဖြစ်ပြီး အမြန်နှုန်းက အမြတ်အကျိုးအမြတ်ကို ထိန်းချုပ်တဲ့ အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု အခြေအနေတွေမှာ အရေးပါပါတယ်။ ထို့အပြင် ဒစ်ဂျစ်တယ် အပူချိန်တိုင်းစက်များစွာမှာ နောက်ခံအလင်းပြစက်၊ စူးစမ်းရေးဖုံး၊ Bluetooth ချိတ်ဆက်မှုနှင့် အခြားသော လုပ်ဆောင်ချက်များရှိပြီး မည်သည့် မီးဖိုချောင်တွင်မဆို ၎င်းတို့၏ အသုံးဝင်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးသည်။
အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုသည် မီးဖိုချောင်တွင်သာ ရပ်တည်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ အစားအစာ သိုလှောင်ရာတွင်လည်း အလားတူ အရေးပါသည်။ အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပင်လယ်စာများကဲ့သို့ ပျက်စီးနိုင်သော ပစ္စည်းများကို အရည်အသွေးနှင့် နုနယ်မှု ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပူချိန်အချို့တွင် ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာနှင့် အအေးခန်း၏ အပူချိန်ကို တိုင်းတာရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ဒါက ငွေကြေးကုန်ကျစရိတ်တွေ တိုးစေပြီး စားသုံးသူတွေကို စားဖို့ ဘေးကင်းတယ်လို့ အာမခံပေးတဲ့ အစားအစာတွေ ဖြုန်းတီးခြင်း အန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
ဒီဂျစတယ် သိပ္ပံအပူချိန်မှတ်တွေကို အသုံးပြုခြင်းဟာ အစားအစာရောင်းဝယ်ရာတွင် လျှော့ချထားသော အများအပြားသော ညီညွတ်မှုများကို လိုက်နာရန် အကူအညီပေးပြီး အကြောင်းအရာများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အများစုသော အစိုးရအဖွဲ့များသည် USDA နှင့် FDA တို့ကို ပါဝင်သည့် ညီညွတ်မှုနှင့် လျှော့ချထားသော အချက်အလက်များကို အကြံပြုပြီး အစားအစာရောင်းဝယ်ရာလုပ်ငန်းများတွင် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သည်ကို အကြောင်းပြခဲ့သည်။ ဒီဂျစတယ် သိပ္ပံအပူချိန်မှတ်တွေကို အသုံးပြုခြင်းကြောင့် လုပ်ငန်းများသည် ညီညွတ်မှုနှင့် ဥပဒေဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို လျှော့ချနိုင်ပြီး သူငယ်ချင်းများနှင့် ပြည်သူများ၏ အကြောင်းအရာကို ပိုမိုလာစေရန် အကူအညီပေးသည်။
လိုင်းမှားကြောင်း ရှာဖွေခြင်း၊ သဘာဝပညာ နည်းတူကျသော စက်မှုများကို အစားအစာ အာရှာယ်ထိန်းချုပ်မှု လုပ်ငန်းများထဲသို့ ပါဝင်လာစေရန် ပို၍ သောင်းပြီး ရောင်းချခြင်းဖြင့် ဖြစ်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရပါသည်။ ဆော့ဖ်ဝဲ ဖောင်းကို တွေ့ဆုံပြီး အချိန်ကို ပိုင်းခြားသော ပြောင်းလဲမှုများကို လေ့လာနိုင်သည့် အသစ်တွေကို တိုးတက်လာပါသည်။ ဒီ အသစ်များက အပြောင်းအလဲများကို လေ့လာရေးအတွက် တိကျမှုနှင့် သိပ္ပံမှုကို တိုးတက်စေပြီး အစားအစာ အာရှာယ်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များကို ထောက်ခံပေးသည်။ အသုံးပြုသူများသည် ပို၍ ကျန်းမာရေးသိပ္ပံပြင်ဆင်မှုများကို သိရှိလာပြီး အစားအစာ အရှိန်နှင့် အာရှာယ်ထိန်းချုပ်မှုများကို ပို၍ လေ့လာလာ အသုံးပြုနိုင်သော စက်မှုများနှင့် ဒီဂျစ်တယ် ဖောင်းများအတွက် အလိုအလျောက် မျှော်လင့်မှုကို တိုးတက်လာမည်ဟု မျှော်လင့်ရပါသည်။
အမျှုံးလွယ်စြာ ပြောရင် အစားအစာ )prepareရည်ချိန်တွင် သီးခြားမှုကို ကာကွယ်ပေးရန် ဒီဂျစ်တယ် ထိပ်ဖြူးတိုင်းဟာ အရေးကြီးသော ဆော့ဖ်ဝဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဂျစ်တယ် ထိပ်ဖြူးတိုင်းများ၏ တိကျမှုနှင့် မြန်မြန်ပြောင်းလဲသော အဖြေများကြောင့် ပညာရှင်များနှင့် အခြေခံသူများအတွက်လည်း အသုံးဝင်သည်။ သူတို့သည် အစားအစာမှူးလုပ်ခြင်းမှ ဆင်းရဲသော ရောဂါများကို ကန့်သတ်ရန် ကောင်းမွန်သော အစားအစာ ချိုးဖောက်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်း အပူချိန်များကို အတြီးအတွင်း ပြုလုပ်ပေးသည်။ နည်းပညာ၏ တပ်ဆောင်မှုများကို လှုပ်ရှားနေသည့်အတွက် ရှေ့တွင် ဒီဂျစ်တယ် ထိပ်ဖြူးတိုင်းများပေါ်မူတဲ့ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာ သီးခြားမှုလုပ်ငန်းများကို တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။